Как построить винный погреб?

Винный погреб – это не только место для хранения винных бутылок, но это истинное убежище для наслаждения ароматами и вкусами изысканного вина. В этой статье мы расскажем, как построить свой собственный винный погреб и на что нужно обратить внимание.

Определение местоположения

Первое, что нужно сделать при постройке винного погреба, это определить местоположение. Винный погреб должен находиться в прохладном и темном месте, где нет прямых солнечных лучей. Идеальным местом будет подвал или подземный гараж. Если используется подземный гараж, то нужно обратить внимание на влажность и проветривание.

Регулирование влажности винного погреба

Влажность – это важный аспект для правильного хранения вина. Винный погреб должен иметь влажность не менее 60%, но не более 80%. Если влажность слишком высока, то внутри погреба может появиться плесень на стенах, а если слишком низкая, то корковые пробки могут высохнуть. Чтобы регулировать влажность, используйте увлажнители и проветривайте погреб.

Температура винного погреба

Для оптимального хранения вина, температура должна быть между 10 и 15 градусами Цельсия. Температуру можно регулировать с помощью кондиционера или термостата.

Анализ света

Солнечный свет может значительно повлиять на вкус и аромат вина. Поэтому винный погреб должен содержать очень малое количество света. Используйте темное стекло или резьбовую лампу с низким напряжением, чтобы поддерживать максимальную темноту внутри погреба.

Классификация винных бутылок

При размещении вин на стеллажах в винном погребе, не забывайте, что бутылки должны находиться горизонтально, чтобы пробки не высохли. Кроме того, различные типы вина должны быть объединены на одном стеллаже, чтобы вы могли легко выбирать необходимый вам вид. Например, шампанское нужно хранить отдельно от других вин.

Креативный дизайн

Винный погреб может быть оформлен в различных стилях в соответствии с вашими предпочтениями. Вы можете сделать оформление винного погреба в современном, классическом, ретро или даже рустикальном стиле. Не забывайте об использовании красивых свечей, ковров и мебели для создания комфортной атмосферы.

В заключении, построение винного погреба – это долгий и трудоемкий процесс, но результат стоит того. Следуя вышеуказанным советам вы сможете построить свой собственный винный погреб и убедиться, что ваше вино хранится в наилучших условиях и радует вас своими ароматами и вкусами.