Погреб на даче: что нужно знать

Главное, что нужно знать о погребе на даче, это что это необходимая конструкция для хранения овощей, фруктов, консервов, а также другой зимней запасной пищи.

Погреб можно спроектировать самостоятельно или заказать у специалистов, которые занимаются строительством таких сооружений. Особенно важно учесть при строительстве глубину заложения погреба, грамотно построить водоотвод и герметизацию, чтобы влага не проникала внутрь.

Материал для строительства погреба можно выбрать разный, например, кирпич, бетон, камень, пеноблоки и т.д. В каждом случае подбирают материал исходя из местного климата и грунта.

При выборе места для погреба в первую очередь нужно учитывать, чтобы на этом участке земли не наблюдалось подтопление весной или осенью в результате возможных наводнений или повышения уровня подземных вод.

Фундамент для погреба нужно делать крепким, чтобы он выдерживал вес сооружения, но в тоже время он не должен быть слишком глубоким, т.к. это значительно увеличивает затраты на строительство.

Затем при строительстве необходимо учитывать наличие вентиляции, которая позволяет поддерживать влажность внутри погреба на необходимом уровне. Вентиляция может быть естественной и искусственной. Естественная вентиляция может производиться через отверстия на верхней или боковой стенах. Искусственную вентиляцию можно сделать с помощью вентиляционных труб, при включении вентилятора они будут обеспечивать обмен воздуха.

Также необходимо учитывать, что в погребе должна быть достаточная освещенность. Для этого можно вытачивать окна или устроить освещение с помощью электричества.

Особое внимание следует уделить также правильной организации хранения продуктов в погребе. Например, банки с консервами должны стоять на полу, а корзины с овощами на полках. Продукты следует хранить на расстоянии друг от друга, чтобы не возникала эффект «серной кислоты», который может привести к порче товаров.

В целом, погреб на даче – это необходимая и очень удобная конструкция, которая позволит сохранить товары на зиму и использовать их без ущерба для здоровья. Важно учесть при проектировании и строительстве все особенности местности, климата и грунта, чтобы получить качественный и надежный погреб, который будет служить вам долгое время и не подведет в зимнюю пору.